El mimo de la artesanía se aprecia en cada pieza de sushi, maki, nigiri, gunkans, temakis... destacan por su colorido y su combinación perfecta de ingredientes. La constante búsqueda de una materia prima de la más alta calidad y la libertad creativa con la que nuestros sushimen elaboran cada pieza, hace que nuestro producto final sea distinguido por los mejores paladares.
Utilizando increíbles productos locales y los más frescos pescados de la lonja, preparamos cada día artesanalmente, platos con sabores y texturas que hablan por sí mismos.